HP009环境李斯特氏菌测试片：24小时显色检测与食品加工环境监测方案

“即食食品李斯特氏菌污染致消费者感染”“食品加工环境菌群超标引发批量产品下架”—— 李斯特氏菌作为一种耐低温、生命力顽强的致病菌，广泛存在于食品及生产环境中，其引发的食物中毒事件后果严重，尤其对孕妇、婴幼儿、老年人等易感人群威胁极大。传统李斯特氏菌检测流程复杂、耗时长久，往往需要数天才能得出结果，难以满足企业实时管控、监管部门快速排查的需求。广东环凯微生物科技有限公司重磅推出 HandyPlate® 环境李斯特氏菌测试片（货号 HP009），凭借 “高效显色 + 灵活检测” 的核心优势，将检测周期缩短至 24 小时，为食品行业及环境安全监测提供了快速、精准的解决方案，成为守护公众健康的 “安全卫士”。

核心黑科技：蓝绿显色锁定致病菌

HP009 环境李斯特氏菌测试片之所以能实现高效检测，关键在于其集成化的技术创新，让复杂的微生物检测变得简单易行：

预混即用体系：测试片预先加载了符合国家标准的选择性培养基、耐液化冷水凝胶和显色指示剂。其中，选择性培养基能有效抑制杂菌生长，专一性富集李斯特氏菌；冷水凝胶遇水即溶，无需人工配制、灭菌等繁琐步骤，大大节省操作时间；显色指示剂则能让李斯特氏菌形成特征性的蓝绿色菌落，实现快速精准识别。

广谱覆盖设计：该测试片不仅能检测出致病性极强的单核细胞增生李斯特菌，还可涵盖英诺克李斯特氏菌、威尔氏李斯特菌等常见李斯特氏菌属菌株，全面满足食品与环境样品的检测需求，避免因菌株遗漏导致的安全隐患。

高灵敏度保障：经多组实验验证，测试片在 30-300CFU 计数范围内准确性极高，即使面对低浓度污染样品，通过科学的增菌步骤，也能精准捕获目标菌株，有效降低假阴性风险，检测结果可靠度媲美传统检测方法。

双模式检测：适配多元检测需求

HP009 测试片针对不同使用场景，精心设计了定性检验与定量检验两种模式，兼顾快速筛查与精准计数，满足企业质控、监管抽检等多元需求：

一） 定性检验：快速排查污染风险

样品增菌：无菌操作取 25g（mL）样品，加入 225mL LB1肉汤增菌液中均质 1-2min，于 30℃±1℃培养 24h±2h；随后移取 0.1mL 菌液转种至 10mL LB2肉汤二次增菌液，继续在 30℃±1℃培养 24h±2h，完成目标菌富集。

接种培养：揭开测试片上层膜，用接种环取二次增菌液划线接种，滴加 1mL 无菌生理盐水后盖膜排除多余空气，将测试片正面向上置于 36℃±1℃培养箱中，培养 24h±2h。

结果判读：观察测试片上的菌落形态，蓝绿色菌落即为可疑李斯特氏菌，可快速判断样品是否存在污染。

二） 定量检验：精准核算污染浓度（适配企业出厂检验、环境质控）

样品制备：环境样品需用无菌采样装置收集后，置于无菌缓冲液或生理盐水中均质；食品样品取 25g（mL）加入 225mL 无菌缓冲液（或生理盐水）中均质，制成 1:10 匀液，按需制备 10 倍系列稀释液，必要时调节 pH 至 6.8-7.2。

接种操作：选择 2-3 个适宜稀释度，吸取 1mL 样品匀液滴加至测试片中央，缓缓盖膜排除气泡。

恒温培养：将测试片置于 36℃±1℃培养 24h±2h，若需进一步确认可适当延长培养时间。

结果计算：计数测试片上的蓝绿色菌落，若整片呈淡绿色则需重新稀释检测，最终根据菌落数核算样品中李斯特氏菌的污染浓度。

全场景适配：谁在依赖这款 “安全屏障”？

食品生产企业：生产质控的 “关键防线”。无论是肉禽制品、乳制品、即食食品等的生产过程，还是原料验收、成品出厂检测，HP009 测试片都能快速筛查李斯特氏菌污染情况。企业可及时发现生产环境、原料或产品中的安全隐患，调整生产工艺，避免不合格产品流入市场，守护品牌口碑。

环境监测机构：卫生防控的 “得力助手”。针对食品加工厂、餐饮场所、超市冷链等重点区域的环境监测，测试片能快速检测台面、设备、地面等是否存在李斯特氏菌污染，为环境消毒效果评估提供科学依据，助力构建安全卫生的生产经营环境。

市场监管部门：执法抽检的 “快检利器”。在对流通环节的食品进行质量抽查时，监管人员可现场取样后利用测试片开展检测，24 小时内即可获得初步筛查结果，快速锁定问题产品，提高执法效率，防范食品安全风险。

使用与安全：这些细节筑牢检测防线

样品处理要点：制备稀释液时需更换移液枪头或吸管，避免交叉污染；酸性样品需严格调节 pH 值，确保李斯特氏菌正常生长；环境样品采样过程需无菌操作，保证检测结果准确性。

储存取用规范：测试片需在 2-8℃密封储存，有效期长达 18 个月；已开封未使用的测试片需及时密封，4 周内用完，高湿度环境下使用前建议回温至室温，防止冷凝水影响检测效果。

废弃物处置：检测后的测试片含有活菌，需经 121℃高压蒸汽灭菌 30 分钟后，再按规定处理，杜绝二次污染风险。

环凯品质：快检领域的实力担当

作为微生物检测行业的老牌企业，环凯 HP009 测试片的优势不止于高效便捷：

标准合规：产品采用符合国家标准的培养基与检测原理，检测结果可作为产品放行、环境质控的重要依据，适配食品企业 SC 认证及各类监管要求。

成本优化：免培养基配制、免灭菌设备投入，大幅减少人力与耗材成本，同时缩短 80% 以上的检测时间，3671 次浏览量印证了其市场认可度，特别适合高频次检测需求。

技术可靠：依托环凯多年微生物检测技术沉淀，测试片对常见李斯特氏菌的检出率高，结果稳定性强，经过市场长期验证，为用户提供精准、可靠的检测支持。

从食品生产的原料把控到成品检验，从生产环境的卫生监测到市场流通的执法抽检，环凯 HP009 HandyPlate® 环境李斯特氏菌测试片用 “一张纸片” 简化检测流程，用 “24 小时快速响应” 抢占安全防控先机。在食品安全要求日益严苛的今天，这款快检神器正帮助更多行业主体守住安全底线，让每一份食品、每一个环境都经得起致病菌的考验，为公众健康保驾护航。